Introduktion

Piccola Enoteca Italiana betyder lille italiensk vinbar og er specialiseret i salg af italiensk kvalitets vin samt andre ydelser relateret til disse vine såsom vinsmagninger og konsulentbistand i forbindelse med større arrangementer som fødselsdage, konfirmationer, bryllupper, sølvbryllupper, etc.

Med autentisk vin menes vin, der er typisk for den region, den kommer fra, og derfor ofte er dyrket på lokale druesorter, der tit kun findes i det pågældende geografiske område, og endvidere er den vin der drikkes af de lokale. Endvidere er vinene dyrket efter veletablerede kvalitetsmetoder såsom lavt udbytte i markerne, og for de biodynamiske og økologiske producenter minimal (for ikke at sige ingen) anvendelse af sprøjtemidler og anden kemi i marken, hvilket giver flotte intense vine, der afspejler det terroir, som druerne har vokset i.

Vinene stammer dels fra egen import dels fra vores gode samarbejdspartner Winewise, og motivationen for oprettelsen af Piccola Enoteca Italiana kan læses i baggrunds sektionen. Al bestilling eller anden kontakt skal foregå enten telefonisk eller via email til nedenstående nummer/adresse.

Da vi er en ultralavrisikovirksomhed behøver vi ikke publicere vores kontrolrapporter men vi holder os naturligvis alligevel på god fod med fødevaremyndighederne.

Til forsiden
Piccola Enoteca Italiana. CVR: 34 36 21 57.
Tel: + 45 20 18 02 47. Mail: asgerhalkier@piccolaenotecaitaliana.dk